創業１００年
株式会社 塩荘

■塩荘の駅弁■


『駅弁の塩荘』は越前若狭で創業１００年の歴史を持つ企業で、１００年間１日も休む事なく営業してまいりました。徳川時代初期より塩の商から身を起こし、「塩屋」という宿屋や料亭を営むまでになった「塩屋 荘兵衛」。この名を当主が代々襲名し、明治19年、北陸本線開通に協力し功績のあった”刀根 荘兵衛”が市民からの熱い支持を得て、越前若狭・敦賀駅に構内営業開業の許可を得ました。この時が明治36年で、現在の『駅弁の塩荘』の創業期となります。駅弁をはじめて１００年。これからも、荘兵衛さんの心意気を引継ぎ、「駅弁の塩荘」として皆様のお役に立つように味一筋に精進を重ねて参ります。

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株式会社 塩荘
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